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Cómo hacer pizza dulce deliciosa paso a paso

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Cómo hacer pizza dulce deliciosa paso a paso

¿Te gustan las pizzas pero quieres hacerlas de una forma diferente? Esta receta te va a encantar. Se trata de una receta de pizza dulce que puedes elaborar cómodamente en casa. Al ser dulce gusta tanto a pequeños como a mayores. ¡Y es facilísima!

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • Queso brie
  • Agua
  • Malvaviscos
  • Harina
  • Levadura
  • Peras
  • Avellanas
  • Mermelada de fresa
  • Sal
  • Aceite
  • Azúcar
  1. 1

    En un recipiente hondo mezcla un poco de agua con la sal, la harina y el azúcar. Puedes hacerlo cómodamente con las manos o si lo prefieres con un tenedor.

  2. 2

    Añade la levadura y mezcla de nuevo. Tienes que amasar la pizza durante unos diez minutos para que la masa pierda el aire y para que la levadura se mezcle bien.

  3. 3

    Agrega un chorro de aceite e integra todos los ingredientes amasando de nuevo. Con cinco minutos será suficiente.

  4. 4

    Cuando tengas una masa fácil de manejar que no se pegue a las manos déjala reposar. Si quieres que el proceso sea más rápido tápala con un paño húmedo.

  5. 5

    Una vez pasado el tiempo destapa la masa y amásala de nuevo. Tienes que estar amasando tu pizza con las manos durante al menos diez minutos para que así pierda el aire al completo.

  6. 6

    Saca la masa a una superficie limpia y córtala en porciones similares. Puedes hacer porciones pequeñas para hacer mini pizzas o varias porciones grandes para hacer pizzas para adultos.

  7. 7

    Estira la masa creando un circulo redondo. Puedes hacerla también en forma cuadrada. ¡Tú eliges!

  8. 8

    Cocina la masa en el horno durante 15 minutos para que adquiera dureza y pueda soportar el peso de los ingredientes.

  9. 9

    Una vez que la masa está a medio cocinar sácala del horno y sin esperar a que se enfríe vierte sobre ella una capa de mermelada de fresa. La mermelada de fresa será la encargada de darle un toque dulce.

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    Corta las peras en finas tiras y ponlas sobre la mermelada de fresa. Puedes dibujar figuras y hacer que tu pizza sea mucho más original.

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    Haz lo mismo con el queso y colócalo encima de las peras. El queso le dará ese toque visual tan característico a tu pizza.

  12. 12

    Agrega los malvaviscos y algo de avellana. Si quieres puedes triturar las avellanas antes de ponerlas en tu pizza.

  13. 13

    Hornea de nuevo la pizza hasta que el queso se derrita. Para ello debes poner el horno fuerte.

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    Sácala del horno y preséntala bien caliente acompañada de unas patatas y de un poco de salsa Baracoa.

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