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Cómo hacer masa de pizza al estilo pizza hut

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La pizza es una comida que gusta a mayores y a pequeños, que habitualmente se suele comprar precocinada o directamente de alguna pizzería. Realizar la masa en casa y que tenga el mismo sabor, la consistencia y el estilo que las pizz a hut, es algo increíble, rápido y mucho más sano.
Hacer pizzas en casa da la oportunidad de crear una pizza totalmente al gusto de los consumidores y además pueden ser todo lo creativas que a uno se le ocurra, ya que no hay límites en la imaginación ni en el gusto.

Es algo muy fácil y que puede realizarse tanto para comer, merendar o incluso cenar; ya que es un plato fantástico para cualquier ocasión hasta para una celebración de cumpleaños. Aprende a hacer una buena masa de pizza y disfruta comiéndotela.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • papel de aluminio
  • mantequilla
  • agua
  • tabla de madera lo suficientemente grande
  • un poco de aceite
  • una pizca de sal
  • harina de maiz
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    El primer paso que hay que seguir para hacer una buena masa de pizza es mezclar la mantequilla con un poco de aceite y también una pizca de sal. Hay que amasar bien y muy rápidamente.

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    En seguida hay que mezclar esta masa con agua para que no se endurezca. Cuando se haya echado el agua, se debe espolvorear con un poco de harina. En este momento se puede dejar reposar durante unos 30 minutos aproximadamente.

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    Hay que envolver la masa en papel de film y debe permanecer en la nevera mientras que se busca una tabla plana donde moldear nuevamente la masa que debe ser elástica pero a la vez muy consistente para que no se rompa.

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    Una vez hecha la masa, ya puede complementarse con el resto de ingredientes, que son el tomate y la mozzarella para después superponer los ingredientes principales y que más gusten a los comensales.

Consejos y Advertencias
  • Echar agua rápidamente mientras se está moldeando la masa, ya que sino es posible que se quede demasiado dura y haya que volver a empezar el proceso.
  • Dejar enfriar en la nevera hasta que quede rígida pero elástica a la vez, ya que posteriormente habrá que añadir el resto de ingredientes y deben quedar bien adheridos a la masa.
  • No utilizar demasiada harina, ya que es muy fácil que quede demasiado dura la masa y aunque se eche agua no se podrá arreglar.
  • No debes hornear la masa hasta que esté totalmente terminada la pizza estilo pizza hut, con los ingredientes añadidos.
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