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Cómo preparar carne asada: y sus complementos

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Cómo preparar carne asada: y sus complementos

Si esta pensando en organizar una reunión con sus seres queridos como amigos, familiares o compañeros de trabajo y no sabe qué preparar para comer, aquí se le explica cómo preparar carne asada, fácilmente paso a paso.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • Cantidad suficiente de pimienta en polvo
  • 1/2 lata de cerveza
  • Cantidad suficiente de mostaza
  • Unas gotas de salsa inglesa
  • 2 kilos de carne para asar
  • Una bolsa de carbón
  • Cantidad suficiente de ajo en polvo
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    Lo primero que debe de hacer para preparar la carne asada, es poner el carbón en el asador.

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    Vacíe un poco de aceite o gel para encender carbón y con la ayuda de unos cerillos, enciéndalo.

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    Mientras el carbón comienza a prender y llegar a su punto ideal, comience a sazonar la carne.

    Pedazo por pedazo debe ser separado y condimentado de manera individual para que el sabor no se pierda entre todos los cortes.

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    Con la ayuda de una espátula o brocha, aplique un poco de mostaza sobre la carne.

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    Aplique el ajo en polvo y la pimienta en polvo sobre la carne.

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    Una vez que haya rociado el pedazo con estos dos condimentos, ponga unas gotas de salsa inglesa.

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    Coloque todos los pedazos de carne sobre un bowl.

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    Vacíe la mitad de una lata de cerveza sobre la carne.

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    Deje reposar mínimo media hora, lo suficiente para que el carbón llegue a su punto ideal.

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    Una vez que el carbón este listo, comience a poner pedazo por pedazo sobre la parrilla.

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    De vuelta a la carne cuando note que la parte que está hacia arriba comienza a tener un poco de jugo rojo.

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    Una vez lista, sirva.

Consejos y Advertencias
  • Si desea ampliar su cocina y adquirir más condimentos ingrese a la página web: especiasdelmundo.com
  • Si así lo desea, acompañe su platillo con tortillas de maíz.
  • Los condimentos que necesita no rebasan los $20.00
  • Si tiene la oportunidad, deje reposar la carne por más tiempo
  • Para encender el carbón puede utilizar aceite de cocina y fuego
  • Tenga extremo cuidado al prender el carbón ya que esta manejando fuego
  • Este platillo es para 6 personas
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