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Cómo preparar donas: receta original paso a paso

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Cómo preparar donas: receta original paso a paso

Si tiene una reunión con sus amigos o familiares y no sabe qué preparar para complacerlos y hacerlos sentir bienvenidos, existen un sin número de postres que usted puede preparar, entre ellos se encuentran las deliciosas y tradicionales donas que nunca lo harán quedar mal.

Así que aprenda a la receta original sobre cómo preparar donas de manera fácil, siguiendo paso por paso.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • 2 cucharitas de extracto de vainilla
  • Tazón hondo
  • 1 barrita de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cucharadas de levadura fresca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • Molde para donas
  • 3 tazas de harina
  • Aceite vegetal para freir
  • Rodillo
  • Cacerola u olla
  • 2 cucharadas de canela modila
  1. 1

    Desinfecte y limpie el área en donde planea comenzar a realizar las donas. Esto es de suma importancia ya que le ayudará a conseguir un producto saludable.

  2. 2

    Caliente la leche por un minuto y medio, en el microondas.

  3. 3

    Desmorone la levadura fresca con un tenedor hasta convertirla en polvo, o bien, hasta que se logre una consistencia parecida a las migajas.

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    Sirva la harina sobre el tazón para así, eliminar los grumos existentes.

  5. 5

    Coloque el azúcar en el tazón.

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    Mezcle los dos ingredientes con las manos.

  7. 7

    Cree un pequeño pozo en la mezcla de harina y azúcar.

  8. 8

    Coloque la mantequilla en pequeños pedazos, en el espacio que quedó en medio del azúcar y la harina.

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    Vacíe los tres huevos en medio de la mezcla de harina y azúcar.

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    Agregue la levadura desmoronada.

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    Vacíe la una y media taza de leche tibia sobre la mezcla.

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    Agregue las dos cucharaditas de vainilla.

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    Comience a batir la mezcla lentamente hasta formar una masa suave.

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    Una vez que la masa este suave, continúe amasándola por tres minutos más.

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    Deje reposar la masa por 30 minutos. Puede dejarla reposar hasta 1 hora como máximo, hasta que la masa eleve.

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    Una vez que la masa haya elevado al doble de su tamaño, comience a extenderla con un rodillo sobre una superficie plana espolvoreada de harina. Esto ayudará a que su masa no se pegue.

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    Con ayuda del molde para donas, comience a cortar la masa.

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    Una vez cortadas las donas de masa, deje reposar durante 30 minutos o 1 hora.

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    Coloque la cacerola en el fuego.

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    Vacíe el aceite vegetal para freír a 175º Farenheit y espere a que hierva.

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    Una vez que el aceite haya hervido comience a colocar las masa que previamente cortó con el molde para donas.

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    Fría las donas por al menos 2 minutos.

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    Voltee las donas cada 30 segundos para evitar que se quemen.

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    Una vez que todas las donas hayan pasado por ese proceso, escurra en una toalla de papel.

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    Cree una mezcla de canela molida y azúcar.

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    Espolvoree las donas en la mezcla.

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    ¡Disfrútelas!

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