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Cómo preparar un pastel casero: Manual de cocina sencillo

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Cómo preparar un pastel casero: Manual de cocina sencillo

Si te gusta el mundo de la repostería y quieres saber cómo preparar un pastel casero delicioso, entra aquí y sigue los sencillos pasos que ponemos a tu disposición en este manual de cocina. Con un poco de imaginación y con tus ingredientes favoritos podrás preparar unos dulces perfectos para ocasiones especiales, así como para cualquier momento del día, ideales tanto para niños como para los más mayores.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • Tableta de chocolate para decorar
  • Leche condensada
  • Licor
  • Chocolate a la taza
  • Huevos
  • Una caja de galletas María
  • Leche
  • Coco rallado
  • Azúcar
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    Se pueden elaborar infinidad de exquisitos pasteles, como por ejemplo, una deliciosa tarta de galletas y chocolate. Elige una fuente profunda.

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    En un cazo calienta un vaso de leche, junto a dos cucharadas soperas de azúcar y la yema de un huevo junto con un chorro de licor.

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    En otro cazo preparar chocolate a la taza pero bien espeso.

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    Ve mojando las galletas María una a una en la mezcla de leche con azúcar, yema y licor y ve colocándolas en la fuente una junto a otra.

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    Cuando ya tengas una tanda de galletas vierte chocolate hasta cubrir todas las galletas.

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    Encima del chocolate coloca una segunda tanda de galletas.

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    Otra tanda de chocolate y así hasta llegar al borde de la fuente (ten en cuenta de que siempre debes acabar la tarta con una tanda de chocolate).

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    Cuando ya esté la tarta completada métela en el frigorífico y deja que cuaje.

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    En 1 hora ya estará lista para consumir. Puedes decorar con coco rallado al gusto o con pedazos de chocolate.

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    Otra receta muy sencilla de repostería son las bolas de coco. Vierte una buena cantidad de coco rallado en la superficie donde vayas a elaborar los dulces.

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    Haz un hueco en medio y vierte dentro una buena cantidad de leche condensada.

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    Amasa bien la mezcla hasta que quede consistente como para comenzar a formar bolas (seguramente deberás añadir más coco o más leche condensada para conseguir esa textura).

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    Una vez que tengas la textura adecuada comienza a formar bolas más o menos del mismo tamaño todas.

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    Colócalas en una fuente, espolvorea con coco rallado y ya están listas para consumir.

Consejos y Advertencias
  • El chocolate para decorar la tarta de galletas también puedes rallarlo.
  • La leche condensada puedes comprarla desnatada, de ese modo disminuyes de alguna manera el consumo de grasas.
  • Las personas diabéticas o con intolerancia al gluten deben abstenerse de comer estos pasteles ya que puede ser perjudicial para ellos.
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