» Cocina » Recetas » Cómo se hace el chocolate: aprende cómo se hace en pasos fáciles

Cómo se hace el chocolate: aprende cómo se hace en pasos fáciles

Galería
Cómo se hace el chocolate: aprende cómo se hace en pasos fáciles

Aprender a hacer un chocolate caliente no es nada difícil, ya que es una de las recetas más simples que puedes llegar a encontrar. Muchas de las personas a las que les encanta el chocolate solido les suele agradar también el chocolate liquido.

Suele suceder que por falta de tiempo es mejor hacer un chocolate en polvo, el cual solo se mezcla y esta listo; un chocolate casero tiene un procedimiento diferente y lo mejor es que tiene un sabor exquisito y muy rico al paladar.

La receta para hacer un rico y delicioso chocolate caliente es muy fácil, aquí te mostramos cómo hacerlo.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • 6 onzas de chocolate agridulce.
  • 8 tazas de leche entera.
  • 1 taza de azúcar.
  • Bolsa de mini bombones
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  1. 1

    Para comenzar se debe tener a la mano unas barras de chocolate y cortarlas en pequeños trozos.

    Los trozos de chocolate se colocan en un tazón hondo para que se puedan mezclar.

  2. 2

    Pon la leche en la estufa a fuego medio, espera que hierva. Para saber que la leche esta lista introduce la punta de tu dedo; al tacto se debe sentir caliente.

  3. 3

    Añade poco a poco el azúcar y la vainilla. Comienza a revolver hasta deshacer el azúcar, cuando ya este bien disuelta se apaga y se deja enfriar un poco.

  4. 4

    Llena una taza de leche caliente y ve vaciandola poco a poco sobre el chocolate.

  5. 5

    Espera a que el chocolate se empieza a derretir. Si notas que tarda demasiado este proceso utiliza una batidora, de esta manera se conseguirá un chocolate más liquido y mezclado ya con la leche caliente

  6. 6

    Una vez que el chocolate este totalmente incorporado con la leche es hora de comenzar a servir las tazas que se deseen. Ve agregándoles de 5 a 10 mini bombones para darle más sabor, además puedes acompañarlos también de pan blanco o de pan dulce, el que prefieras.





Consejos y Advertencias
  • Puedes acompañar tu chocolate caliente con el pan que más de guste
  • Usa chocolate de la mejor calidad que encuentres, de esta manera le dará un sabor rico y muy particular al chocolate caliente.
  • Es recomendable usar leche entera para que el chocolate caliente quede con mejor textura.
  • Las barras de chocolate deben de ser equivalente a dos tazas de chocolate en trozos
  • Prueba el chocolate caliente una vez terminado, si le falta dulce solo agrega un poco de azúcar al gusto.
Comentarios
blog comments powered by Disqus