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Cómo hacer un pastel de cumpleaños para niños

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En una fiesta de cumpleaños, la aparición de un pastel es tan esencial como su gusto

En una fiesta de cumpleaños, la aparición de un pastel es tan esencial como su gusto, porque usted va querer agradar a los ojos y estómagos de sus invitados. Hay muchas técnicas para cubrir las tortas de cumpleaños y decorar. El secreto es practicar un poco para familiarizarse con el punto justo de las cremas y el mejor momento para agregar los detalles. Aprenda aquí de manera fácil y rápida a cómo hacer un pastel de cumpleaños para niños.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • (Masa) 8 huevos
  • (Masa) 1 taza (té) de azúcar
  • (Segundo relleno) 1 vaso de leche de coco (200 ml)
  • (Primer relleno) 1 lata de crema de leche
  • (Masa) 1 taza ( té) de leche
  • (Segundo relleno) 1 lata de leche condensado
  • (cobertura) 4 claras de huevo
  • (Masa) 2 tazas (té) de harina de trigo
  • (Masa) harina para espolvorear
  • (Primer relleno) 1 barra de chocolate amargo
  • (Segundo relleno) 4 yemas de huevo
  • (Masa) 1 cuchara (sopa) de bicarbonato químico en polvo
  • (cobertura) Elementos para adornar
  • (cobertura) 1 taza (té) de azúcar
  • (Masa) manteca para engrasar
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    En primer lugar, usando una batidora, batir los huevos hasta que doblen su volumen.

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    Luego, añadir el azúcar y batir un poco más.

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    Reducir la velocidad de la batidora y añadir la leche.

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    Apague y añada la harina, las nueces molidas, el polvo de hornear y mezclar suavemente.

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    Vierta en una forma de aproximados 28cm de diámetro, la cual debe estar engrasada y enharinada en su totalidad.

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    Luego, lleve al horno medio-alto (200° C) el cual debe estar precalentado.

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    El pastel debe hornear durante aproximadamente 30 minutos.

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    Luego de pasados los 30 minutos, retire del horno y deje que se enfríe un poco.

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    Para hacer el primer relleno de chocolate, en un recipiente, calentar la crema de leche en baño maria y revuelva con el chocolate picado.

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    Revuelva hasta formar una crema homogénea y luego reserve.

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    Para hacer el segundo relleno, en una cacerola , combine la crema de leche con el leche de coco y las yemas de huevo y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente.

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    Una vez hirviendo cocinar durante 1 minuto hasta espesar.

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    Retirar del fuego y dejar enfriar para luego reservar.

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    Para hacer la cobertura, en una cacerola mezclar el azúcar con media taza (té) de agua y llevar a ebullición, sin revolver, hasta obtener un jarabe.

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    Mientras se forma el almíbar, batir las claras de huevo.

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    No apague la batidora y verter jarabe cuando estar a punto.

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    Batir hasta que el tazón de la batidora se enfríe.

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    Para hacer el montaje en primer lugar debe sacar de la forma el pastel y cortar en tres partes iguales.

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    Sobre una de sus partes, extender el relleno de chocolate y cubrir con la otra mitad de la masa.

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    Pase el otro relleno en la otra parte y cubra con la última parte de la masa.

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    Pase el melcocha sobre todo el pastel.

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    Usted también puede adornarlo con el tema que usted quiera o que más le guste al niño.

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