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Cómom hacer rápido arroz al horno paso a paso

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Usted puede utilizar restos de carne, pollo, salchichas o simplemente verduras en la preparación.

Fácil de hacer, el arroz al horno es una receta que tiene el rostro de domingo en el almuerzo. Usted puede utilizar restos de carne, pollo, salchichas o simplemente verduras en la preparación, sin olvidar claro un delicioso queso para cubrirlo. Si lo desea también, puede hacer una combinación de diferentes colores de verduras, como brócoli, zanahorias y coliflor para crear una versión más colorida y nutritiva. Aprenda ya a cómo hacer rápido arroz al horno paso a paso de manera fácil y deliciosa.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • Media zanahoria
  • Temperos a gusto o caldos.
  • Manteca o margarina.
  • Sal a gusto
  • Queso (Muzarella, en fetas o rallado)
  • Aceite
  • 1 lata de guisantes
  • Medio paquete de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
  • 1 lata de choclo
  •  2 tazas de arroz blanco
  • 400 gramos de filete de pollo
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    En primer lugar limpie en agua corriente los filetes de pollo y corte ellos en trozos muy pequeños, lo ideal son del tamaño de granos de maíz o guisantes lo que da una buena idea del tamaño adecuado.

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    Luego a seguir vaya cortando las zanahorias en cubos del mismo tamaño.

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    Abrir las latas de choclo, los guisantes y dejar todo alrededor para no desvelar la preparación.

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    En una cacerola media, aplique un poco de aceite.

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    Encienda el fuego y deje que se caliente por algunos segundos para después poner el ajo para que se dore .

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    Cuando el ajo se encuentre más dorado, vierta el pollo y déjelo freír un poco hasta que tengan un color dorado, vaya aplicar sal y temperos de su elección pero nada demasiado cargado.

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    Apagar el fuego y deje esa cacerola de lado por separado.

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    Ahora en otra cacerola debe hacer el arroz, para eso primero coloque un poco de aceite en ella encienda en fuego alto.

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    Luego que la cacerola se encuentre caliente, acrecenté la zanahoria cortada en cubos y en seguida va colocando el arroz.

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    En cuanto el arroz se fríe un poco, coloque los temperos mezclando bien. En este paso no deje el arroz cocinar mucho tiempo pues todavía es preciso cocinar ele.

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    Para cocinar el arroz, cubra la olla con 4 tazas de agua, lo suficiente para que todo el arroz y las zanahoria se sumerjan.

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    Déjalo en fuego alto por un tiempo pero preste atención cuando empieza a hervir bajar el fuego y dejar en la temperatura mínima hasta que el agua se seque.

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    Mientras el arroz se cocina, tomar la sartén donde se preparó el pollo y verter el resto de ingredientes las zanahorias, choclo y aceitunas. Mezcle un poco, pero no demasiado.

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    Regresando al arroz, asegúrese de que el agua se haya secado. Para eso, tomar un tenedor y meter en el arroz , a ver si llega al final sin agua, como en la preparación de un arroz común.

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    Cuando esté a punto, apaga el fuego y empiece montar el plato.

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    Tome una fuente de tamaño medio a grande y empezar a untar con manteca o margarina.

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    Luego ponga una capa de arroz con zanahorias.

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    En la segunda capa , aplique un poco de la mezcla de pollo con guisantes y el choclo por toda la fuente, pero dejar la mayor parte de ella para la capa final, que vendrá en la parte superior.

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    Aplicar otra capa de arroz y por último, pero no menos importante, una capa generosa de pollo con las zanahorias, los guisantes y las aceitunas.

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    Por ultimo aplique el queso arriba de todas las capas.

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    Hornear durante unos 10-15 minutos.

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