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Cómo hacer recetas de cremas sencillas

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Cómo hacer recetas de cremas sencillas

¿Quieres aprender a hacer ricas cremas y disfrutar de todos sus nutrientes? Las cremas suelen ser ligeras y puedes incorporarlas a cualquier dieta. Elaborarlas no te va a costar nada ya que son sencillas y muy, muy rápidas de cocinar. ¿Te apetece alguna? En esta guía te voy a enseñar a hacer varias.

Dificultad
Fácil
Instrucciones

Cosas que necesitas

  • Puerros
  • Patatas
  • Sal
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Leche
  • Calabaza
  • Menta
  1. 1

    Pela unas patatas y después lávalas. Tienes que lavar las patatas después de pelarlas para evitar que todas las bacterias o que toda la suciedad que tengan en la piel pase a tu plato.

  2. 2

    Corta las patatas en dados pequeños y ponlas a cocer en abundante agua.

  3. 3

    Agrega una pizca de sal y deja que las patatas se cuezan alrededor de 20 minutos.

  4. 4

    Corta un trozo de calabaza y con cuidado de no cortarte quítale la piel. La piel de la calabaza está muy dura por lo que debes tener cuidado al hacer este paso.

  5. 5

    Corta la calabaza en dados de un tamaño parecido al de las patatas.

  6. 6

    Pon a cocer los trozos de calabaza junto a los de patatas.

  7. 7

    Deja que todos los ingredientes se cocinen a fuego medio hasta que estén blandos.

  8. 8

    Introduce un tenedor en el cazo y pincha un trozo de patata y otro de calabaza. Si están blandos avanza con la receta.

  9. 9

    Escurre la calabaza y la patata y colócala de nuevo en el cazo en donde las has cocido.

  10. 10

    Cúbrelas con algo de leche entera y coloca también una pieza de quesito. Si lo prefieres puedes usar mantequilla.

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    Bate o tritúralo todo para formar una rica y deliciosa crema de calabaza.

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    También puedes hacer una crema de puerros y disfrutar de los muchos nutrientes de este ingrediente. Pela los puerros y quédate solo con el trozo blanco.

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    Corta ese trozo y lávalo. El puerro tiene varias capas y dentro de ellas puede tener tierra.

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    Cuece los trozos de puerro junto a los dados de patatas.

  15. 15

    Escúrrelo todo y cúbrelo de nuevo con leche.

  16. 16

    Bátelo todo hasta formar una crema con una textura densa y después pon un trocito de queso o de mantequilla.

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    Bate de nuevo para unir todos los ingredientes y listo.

Consejos y Advertencias
  • Si quieres elaborar una crema de zanahoria, de espárragos o del ingrediente que más te guste solo tienes que sustituir la calabaza o el puerro por ese ingrediente. No sustituyas la patata ya que ésta le da una textura densa a tus cremas.
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